A Reppteszkó alapelve szinte Stahl Judit-szerű mottókra épül: gyorsan, valami finomat! Azaz legyen könnyen emészthető, olcsó és persze hamar előállítható. Amit mindenki szeret, aminek - egyszerűségéből eredendően - nincs "gyenge oldala". Ha csak nem számít…